Weinlese 2022
In den letzten 10 Tagen haben wir unsere Trauben ( Rivaner, Kerner, Regent & Riesling ) bei relativ gutem und trockenem Wetter ernten können. Es war eine der frühesten Weinlesen die wir im Sponheimer-Hof bisher durchgeführt haben. Die geerntete Menge an Trauben und somit auch an später fertigem Wein, war etwas geringer als in 2021, aber die Qualität war dafür hervorragend. Wir sind somit mit dem Weinjahrgang 2022 der zufrieden, auch wenn der Regen leider nicht zum richtigem Zeitpunkt ( Sommer ) kam, sondern erst im Herbst. Aber dies ist nun einmal so wenn man an einem Naturprojekt arbeitet! Der Winzer macht seine Arbeit und alles andere regelt die Natur, in jedem Jahr auf eine etwas andere Weise. In den letzten Jahren konnten wir Winzer auch immer sehr zufrieden sein mit den Jahrgängen, auch wenn die Arbeit des Winzers von Jahr zu Jahr mal mehr oder weniger ist.
Wir wünschen unseren Kunden viel Spaß und Freude mit dem wundervollen Jahrgang 2022, aber erst im Frühjahr 2023 - so lange lassen wir Ihn reifen!
