Oberkulmer Dinkel für die Gesundheit
Er enthält Energien, die Hildgegard von Bingen bereits zu schätzen wußte "Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem , der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht es froh und voll Heiterkeit..."
Dinkel übertrifft den Weizne, hinsichtlich seiner Zusammensetzung an Eiweiß, Fetten und Rofhaser. Er deckt den gesamten Eiweißbedarf des Menschen, seine Aminosäuren wie Phenylalaniten und Tryptphan sind wichtige Stoffe für die Nerven. Seine B-Vitamine sind unentbehrlich für die Steuerung des gesamten Stoffwechsel und dem Wachstum der Zellen. Seine Kohlenhydrate dienen dem Körper als gesunde Bausubstanz für Knochen, Knorpel und Bindegewebe. Dinkel verfügt über ferner über einen hohen Anteil an Mineralstoffen, spezillem Kalcium, Magnesium, Zink, Eisen, Kupfer und Spurenelemente.
Weiter Informatione und Broschüren über Dinkel und seine Produktvielfalt erhalten sie bei uns vor Ort oder gerne auch in Ihrem Paket. Schreiben Sie uns einfach über welche Produkte Sie gerne mehr wissen würden.